Fleisch
Scharfe Tex-Mex Lasagne mit Tortillas

Lasagne mal anders: Scharfe Tex-Mex-Füllung in Tortillawraps geschichtet
Für ca. 4 Personen · ca. 33 Min.
Zutaten
- 6 Stück Tortillawraps
- 400 g Hackfleisch
- 1 Dose Kidneybohnen
- 1 Dose Mais
- 400 ml Tomatensauce
- 100 ml Scharfe Tacosauce
- 150 g Cheddar, gerieben
- 1 Stück Zwiebel
- 1 EL Olivenöl
- 0,5 TL Chiliflocken
- 1 TL Oregano
- 1 TL Salz
- 0,5 TL Pfeffer
Zubereitung
- Zwiebel hacken und in Olivenöl anbraten.
- Hackfleisch hinzugeben und krümelig braten.
- Kidneybohnen und Mais abgießen, dann zusammen mit der Tomatensauce in die Pfanne geben. Mit Chiliflocken, Oregano, Salz und Pfeffer würzen und kurz aufkochen.
- In einer Auflaufform eine Lage Tortillas auslegen, mit etwas Tex-Mex-Füllung und etwas Cheddar bestreuen.
- Weitere Lagen schichten, bis alle Zutaten verbraucht sind und mit einer Schicht Cheddar abschließen.
- Bei 180°C ca. 25 Minuten im vorgeheizten Ofen überbacken, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.